いちかわのお菓子作りは、やはり伝統的な和菓子が基本。
変わらぬ味と、加えていく工夫が大切です。

どらやき おぎつ丸(粒あん)

北海道産小豆の粒あんを、卵たっぷり市川特製の皮ではさんだ、先代から引き継ぐ味と食感です。