いちかわのお菓子作りは、やはり伝統的な和菓子が基本。
変わらぬ味と、加えていく工夫が大切です。

コーヒーどら焼き ひたち太鼓

コーヒー風味のどら焼きの皮にバターを染み込ませ、あまじょっぱさ、北海道十勝産の小豆を使った餡を挟む、和洋のお菓子