いちかわのお菓子作りは、やはり伝統的な和菓子が基本。
変わらぬ味と、加えていく工夫が大切です。

田舎の味

深みのある特製粒あんにを生地で包み、周りにサクサクのクッキーそぼろを付けて焼き上げました。