いちかわのお菓子作りは、やはり伝統的な和菓子が基本。
変わらぬ味と、加えていく工夫が大切です。

どらやき おぎつ丸(こしあん)

北海道産小豆の滑らかなむきあんを、特製どらやきの皮と合せたどらやきです。